Cóctel Mint Julep o Julepe de Menta: Ingredientes y preparación

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Cóctel Mint Julep o Julepe de Menta: Ingredientes y preparación

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Apolinar Román 07.09.2012 Cócteles 0

Mint Julep (Julepe de Menta)

El cóctel Mint Julep (Julepe de menta, en español) tradicionalmente se hace con cuatro ingredientes: hojas de menta, whisky bourbon, azúcar... + Extender la historia

INGREDIENTES

Medidas a tener en cuenta: 1 oz = 30 ml = 3 cl

Preparacion
  • #1

    Machacar con ayuda de un mortero o una cucharilla las hojas de menta, el agua y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.

  • #2

    Añadir el whisky Bourbon, y remover con una cucharilla de bar, seguidamente llenar el vaso con hielo picado y volver ha remover hasta que una capa helada (escarcha) se desarrolle en el exterior de la copa, (esta capa helada será más visible en una taza de metal que en el vidrio).

  • #3

    Adornar con hojas de menta adicionales o con un ramo de menta, y servir inmediatamente.

Mint Julep (Julepe de Menta)
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Apolinar Román

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