cocteles

Sabemos que la mayoría de los cócteles tienen más de una historia y el Dry Martini no iba a ser menos, puesto que este cóctel tiene bastantes. Las dos primeras nos llevan a la ciudad californiana de San Francisco. La primera teoría nos lleva al año 1860 y a la famosa fiebre del oro californiana, se dice que un buscador de oro, enriquecido con este metal, ofreció un premio en oro...

Cuando pienso en cócteles tropicales o exóticos no sé porque extraña razón siempre me viene a la mente el cóctel Singapore Sling, quizás simplemente sea porque su belleza exterior sólo puede ser comparada con su belleza interior, es decir, su exquisito sabor. El cóctel Singapore Sling es uno de los pocos cócteles que sabemos a ciencia cierta dónde se creó y quién fue su creador. Fue inventado...

Los cócteles debemos prepararlos siempre en el momento de servir. Los cócteles debemos consumirlos siempre recién servidos, antes de que éstos se calienten y de que el aroma o el sabor sufran alteraciones. Por supuesto siempre hay algunas excepciones como la sangría y los pousse-café pues éstos pueden prepararse con algún tiempo de antelación. Cuando tengamos que hacer unos cuantos cócteles del mismo,...