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imagen Cócteles elaborados con Gin (Ginebra)

Cócteles elaborados con Gin (Ginebra)

Apolinar Román 08.12.2013

El gin (ginebra) es un aguardiente inglés derivado del genever o Jenever holandés, la graduación alcohólica de este aguardiente oscila entre los 43º y los 47º. Se obtiene mediante la destilación de cereales como la cebada, el centeno o el maíz debidamente rectificados con bayas de enebro (endrinas o nebrinas) y aromatizados con diversas plantas, raíces y cortezas como las cáscaras secas de naranja y de limón, semillas de cilantro...

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