franz de le boe

imagen Ginebra, la historia de un aguardiente originado en Holanda

La ginebra se originó en Holanda en el siglo XVII cuando un profesor de medicina de la universidad de Leiden, llamado Franciscus Sylvius, más conocido como Franz De Le Boe, decidió destilar alcohol con bayas de enebro en busca de un medicamento para tratar los dolores renales y de estómago. El resultado de la destilación de alcohol neutro de cereales y bayas de enebro fue una infusión maravillosa a la que Franz llamó jenever (ginebra),...

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