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imagen Jarabe de Menta, cómo preparar un sirope de menta

El Jarabe de Menta es un conocido almíbar usado para potenciar el sabor de los cócteles. Los siropes o jarabes -del árabe xarab- son líquidos de una condensación gelatinosa que comúnmente contienen soluciones concentradas de azúcares como la sacarosa, el azúcar común de mesa, en el agua o en cualquier otro líquido0. Además, estos jarabes que al principio se preparaban con miel, como el de menta, ya se usaban mucho antes de descubrirse...

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