Cóctel Caipirinha: Historia, Ingredientes y Preparación

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Cóctel Caipirinha: Historia, Ingredientes y Preparación

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Apolinar Román 18.11.2010 Cócteles 3

Caipirinha

De la historia de la caipirinha se sabe muy poco o casi nada. Una de las teorías que se tiene sobre el nacimiento de la caipirinha es que las batidas de cachaça y fruta que preparaban los esclavos brasileños -en su momento la más famosa... + Extender la historia

INGREDIENTES

Preparacion
  • #1

    Después en un vaso de boca ancha ponemos los gajos de las dos limas, dos cucharadas de azúcar y lo machacamos con ayuda de un mortero para sacarles todo el jugo.

  • #2

    Seguidamente añadimos el hielo picado y la Cachaça, cuya cantidad dependerá del gusto que cada uno quiera dar.

  • #3

    Para terminar, removemos un poco, ponemos dos pajitas cortas y una rodaja de lima para decorar.

  • #4

    Finalmente, la caipirinha se sirve en el mismo vaso donde lo hemos preparado dejando los gajos de lima dentro.

    Debido a que la caipirinha se ha popularizado en todo el mundo podemos encontrar diferentes variantes de la misma. Existen sitios donde se prepara con azúcar morena en vez de blanca y en algunos lugares se sustituye la cachaça por vodka, de este modo toma el nombre de caipiroshka. En otros rincones se le pone ron, en este último caso se le llama caipirissima, e incluso hay quien le pone unas gotitas de jarabe de granadina para dar un poco de color y un sabor un poquito más dulce al popular cóctel Caipiriña.

Cómo preparar un Cóctel Caipirinha
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Apolinar Román

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COMENTARIOS (3)

  • luis calcagno 17.02.2011

    quisiera saber donde puedo comprar cachaca en buenos aires

    • Apolinar Román 19.02.2011

      En Buenos Aires no se donde puedes comprarlo, pues no conozco la ciudad, pero si te puedo decir que por Internet es muy fácil conseguir la Cachaca, basta con acceder a esta página www.mercadolibre.com.ar

      He aquí la url con la búsqueda de Cachaca en Mercado Libre Argentina http://listado.mercadolibre.com.ar/cachaca

      Ojala te haya servido de ayuda,
      Saludos.

  • valery de la cruz huallanca 29.05.2012

    mentira es una buena información

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